全球看點:「網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·端午」火箭粽、牛角粽、飛機(jī)粽……來一場包粽子技能PK賽
“裹粽葉、填糯米、纏粽線……”一片片翠綠的粽葉在嫻熟的動作中翻轉(zhuǎn)、折疊,轉(zhuǎn)眼間就變成了一個個棱角分明的粽子。日前,主題為“粽葉飄香 歡樂包粽子”的體驗活動在貴陽高新惠誠食品有限公司舉辦,吸引不少市民前來體驗。
工作人員早早地準(zhǔn)備好了包粽子的各種材料,糯米、粽葉、捆繩等。記者看到,工作人員對包粽子的手法和技巧進(jìn)行了示范和講解,部分市民迅速進(jìn)入狀態(tài),著手開始操練。
裹粽葉、填糯米、裹葉子、扎線……一道道工序有條不紊,一個個有模有樣,大家忙得不亦樂乎。
(資料圖)
市民嚴(yán)樺包了十幾年粽子了,這是第一次帶著小孫子一起包粽子。“我告訴小孫子,米漏了、包得不嚴(yán)實,沒關(guān)系,重新再來?!眹?yán)樺說,孩子盡力多包幾個,樣子雖然不太美觀,重在參與,開心就行。
市民王英表示,能和孩子一起體驗包粽子活動,不僅能夠增進(jìn)親子感情,也能讓孩子更好地了解和傳承中國傳統(tǒng)文化,感受飲食文化的獨特魅力。
而現(xiàn)場的包粽達(dá)人手速驚人,幾種不同造型的粽子,有船粽、三角粽、火箭粽、飛機(jī)粽、牛角粽……現(xiàn)場觀眾連連稱贊。
“這個看起來簡單,其實還挺難的?!泵娷娦∨笥褵崆榈叵蛴浾呓榻B他的粽子?!斑@是我和爸爸合作完成的?!彼f,今年的端午節(jié)是最特別的,能在實踐活動中學(xué)到包粽子的技藝很開心。
一粒粒晶瑩剔透的糯米、一片片清香四溢的粽葉,在大家手中上下翻飛,轉(zhuǎn)眼就變成了玲瓏可愛、各具特色的誘人粽子。
主辦方表示,希望通過邀請市民前來包粽子這種方式,把傳統(tǒng)文化和美食文化傳遞給更多的人,讓更多的人感受端午節(jié)的文化底蘊和魅力。
貴州日報天眼新聞記者 冷賽楠
編輯 段嵐茜
二審 吳一凡
三審 田旻佳
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